Degustatie Diner – vrijdag 27 november 2015
Laat u culinair in de watten leggen door onze Chef met een menu om duimen en vingers bij af te likken. Elke gang zal begeleid worden door één van de Champagnes van Krug. Dit exclusieve huis staat bekend om zijn kwaliteit, luxe en grandeur. Een unieke kans om de verschillende variëteiten te ontdekken. Tijdens het diner wordt u begeleid door de International Brand Ambassador van Krug, die u zal laten kennismaken met alle aspecten van deze Meesterlijke godendrank.
Royale Cabanon oester “David Hervé”
Citrus | kerrie
Krug Grande Cuvée
Tartaar van Sint-Jakobsvruchten “Josper”
Royal Belgian Osciètrakaviaar | crème van aardpeer
Krug Vintage 2003
Carpaccio van Langoustines
Chorizo Mangalica | Lardo « Razzo Nera » | herfsttruffel
Krug Vintage 2000
Fazantenhen
Peterseliewortel | witlof | wortel | “trompette de la mort” | gekonfijte bout | fondantaardappel
Krug Rosé
Butternut pompoen | chocolade | cactusbloementhee
Krug Grande Cuvée “Récréation ‘03”
€185.00 per persoon
Reservatie verplicht
aantal plaatsen beperkt
Bekijk deze klant ook op Eventonline:
http://www.eventonline.be/nl-69088-11682-48813-meeting-rooms-gastronomisch-restaurant-in-antwerpen–lux-antwerp.html
