Met vijf gastronomische restaurants onder één dak bekleedt Botanic Sanctuary Antwerp een unieke plaats in de internationale hotelwereld. Naast Hertog Jan**, Fine Fleur*, Het Gebaar*, Restaurant 1238 en Bar Bulot, biedt het nog veertien zalen die gebruikt worden voor de meest uiteenlopende evenementen, mét banqueting van het hoogste niveau door Silverpoon, het exclusieve label van de Belgische topcateraar J&M.
Vanaf 1 september krijgt die versterking van de bekende Antwerpse 3-sterrenchef Viki Geunes van restaurant Zilte.
“
In Zilte werken we op het ritme van de seizoenen, één met de natuur, en dat sluit nu naadloos aan bij Botanic. Beleving zal net zoals bij Zilte voorop staan, met veel gevoel voor excellente persoonlijke service.
De events van Botanic, of het nu brunch, lunch, of een diner is, worden nu nog culinairder: je laat je meeslepen in een gastronomische en botanische beleving! – Viki Geunes*** van Zilte
Viki Geunes is opgetogen over de samenwerking. “Ik zie dit niet als een experiment maar als een uitbreiding van mijn beroepsactiviteit. Tijdens het weekend is Zilte sowieso gesloten. Voor mij is de komst van Botanic Sanctuary Antwerp een geschenk voor de stad. Enerzijds is er het historisch verleden van de site en anderzijds is de nieuwe accommodatie top én uniek in de wereld. Door de samenwerking met een topcateraar als J&M heb ik bovendien de garantie dat niet wordt geraakt aan het DNA van mijn keuken en dat de banqueting in Botanic Sanctuary Antwerp aan de hoge verwachtingen van zowel de directie als de gasten zal beantwoorden. Met dit initiatief breidt het culinaire aanbod van de stad uit en wordt Antwerpen een echte culinaire hotspot in Europa. Wie is daar niet blij mee?”
“
Wij spreken dezelfde taal en het klinkt misschien overdreven, maar het is waar dat wij elkaar ook zonder woorden begrijpen. Ik heb mij ertoe geëngageerd zijn naam en renommee in de gastronomie uit te dragen én waar te maken. Mét de finesse en creativiteit die kenmerkend zijn voor zijn gerechten. – Jan Jacobs van J&M Catering/Silverspoon
Botanic Sanctuary Antwerp is een plek om samen te komen en te verbinden, om een toekomstige samenwerking te starten of de nieuwste overwinningen te vieren. Een plek waar topbedrijven top-notch gastvrijheid ervaren. In het hart van Antwerpen ligt dit 20.000 m² grote complex prachtig gepositioneerd aan de bijna 200 jaar oude Botanische Tuin. Eeuwen aan erfgoed achter de oude muren van een voormalig klooster vertellen over gemeenschap, welzijn en comfort. Het Congrescentrum zet een wereldwijde norm neer voor een nieuwe zakelijke levensstijl en fungeert als een unieke bestemming voor buitengewone (inter)nationale bijeenkomsten.
“
Door enkel met toppers samen te werken, zorgen wij ervoor dat Botanic Sanctuary Antwerp de status van vijfsterren superior hotel alle eer aandoet én dat het nummer één blijft.
Alleen het beste is goed genoeg voor onze gasten. – Marc Alofs van Botanic Sanctuary Antwerp
Benieuwd?
Wees er als de eerste bij en boek nu uw meeting of event onder supervisie van Viki Geunes met een vroegboekkorting van 10%.
Gebruik de code DISCOVERVIKI bij het boeken van uw event en ontdek de mogelijkheden bij Botanic Sanctuary Antwerp.
De code is geldig vanaf 1/09/23 tot 31/10/23, voor events die plaatsvinden tussen 1/11/23 en 30/04/24.
Meer informatie over onze catering en de eventmogelijkheden kan u hier vinden.
Contacteer Botanic Sanctuary Antwerp
sales@botanicantwerp.com
03 269 00 03
Congres en seminarie locatie hartje Antwerpen – Botanic Sanctuary Antwerp
