Jaarlijks komen vertegenwoordigers van industriële pluimveeslachterijen uit alle uithoeken van Europa bijeen voor een polsslag van de sector. Hun 66e grote bijeenkomst landde in Brugge van 12 tot en met 14 september. Drie dagen lang konden de meer dan 200 deelnemers leren van elkaar en vooruitblikken op de ontwikkelingen en uitdagingen van morgen, tijdens inspirerende sessies en netwerkmomenten in het Crowne Plaza Hotel.
Slot van een impactvol congres
Een impactvol congres is niet compleet zonder passend slot. Koren op de molen van eventkantoor True Events dat, in opdracht van de Belgische Vereniging van Industriële Pluimveeslachterijen (VIP vzw), de drie congresdagen in goede banen leidde en in het Concertgebouw een exclusief slotgala op poten zette.
Muzikale begeleiding naar de Concertzaal
Muzikale accenten kunnen bij een event in het Concertgebouw niet achterwege blijven. Een ludieke brassband wachtte de gasten meteen bij aankomst op en begeleidde hen naar Foyer parterre, waar cateraar Deldycke paraat stond met een welkomstdrankje. Op het sein van diezelfde muzikanten nam iedereen plaats in de Concertzaal voor de slottoespraak van het congres. Toen iedereen op het punt stond om terug te keren naar de Foyer voor het vervolg van het diner, ging het theaterdoek omhoog en onthulde zich tot ieders verbazing een weelderige dinerzone op het concertpodium. Daar zouden de genodigden de rest van de gala-avond doorbrengen.
Diner sur scene
True Events maakte bij de aankleding handig gebruik van de aanwezige akoestische torens en van de belichtingsmogelijkheden aan de theatertrekken om een sfeervolle setting voor het diner te creëren. Een vleugje muziek van pianiste Heli Jakobson, centraal tussen de dinertafels, maakte het geheel af. Of nog niet? De diepte van het concertpodium liet True Events toe om nog een tweede wow-moment te creëren. Na het hoofdgerecht – een creatieve interpretatie van een gevogelteklassieker – ging er plots opnieuw een theaterdoek omhoog, en werden de gasten uitgenodigd op het achtertoneel rond een 360°-bar voor een walking dessert & afterdrink. Een jong jazztrio onder leiding van Kobe Gregoir nam de fakkel gezwind over van pianiste Heli en zorgde live voor een zwoele slotnoot van de avond.
Geoffrey Van Hulle, zaakvoerder True Events:
“Bij True Bruges genieten we telkens weer van de kans om onze gasten een unieke ervaring te bieden met een diner sur scene in het Concertgebouw. Voor één avond nemen zij de plaats in van de artiesten, omringd door een indrukwekkend decor en een sfeer die je niet elke dag beleeft. Een verrassende ervaring die iedere keer weer betovert!”
Eén locatie, vele moods
Dankzij de unieke architectuur en de flexibele mogelijkheden van het Concertgebouw, kan je je gasten op verschillende manieren verrassen en van een onvergetelijke ervaring laten genieten. Benieuwd om alle mogelijkheden met eigen ogen te ontdekken? Vraag hier een plaatsbezoek aan.
Foto’s © Frederik Degryse
